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杨林柯:怀念一头猪

2017-03-30 18:06:00 编辑 删除

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怀念一头猪

杨林柯

过年看杀猪,是我们小时候的一个盛大节目

看那躲在圈里被养肥的猪,被铁钩勾住脖子拖拽出圈,四条腿四只蹄撑在地上剧烈挣扎着,听到这个黑色祭物拉长声嚎叫着,然后被一帮壮汉七手八脚按倒在案板上。只见提刀人起袖子,手起刀落霍地一下,长刀刺进肥猪的脖子,白的进去,红的出来,然后一股子鲜血从脖子里喷涌而出,伴随着猪的嚎叫由撕心裂肺变得奄奄一息,一长一短的血流的瀑布就倾泻而出,案板下的大铁盆里便渐渐盛满了冒着热气的鲜血。等猪完全没有了气力,然后,整个肥猪被几个人抬着,投进一口满是开水的大锅,煮烫一会儿,再翻过来,然后再被长铁勾勾出来,拖到大海锅旁边的案板上用石头砸鬃毛,然后开膛破肚,取出内脏,心肝肺各归其类。

有时候杀的是公猪,于是又多了一根弹性很好的肉棒,些喜欢恶作剧的男人就拿来吓唬婆娘们,婆娘们摇着手一边骂着一边迅速跑开。姑娘们则看得脸红心跳,捂着脸背过身去。

屠夫翻肠子的动作非常麻利,跟捣鼓绳子一样顺溜,这一切都做停当之后,整个猪就被分解为两块,然后挂在木头架子上,等候分肉,成为年节里人们碗里的美味。但有一次特别例外,在杀猪现场上映了一处惊险闹剧成为贫乏年代里农人们的精神大餐

  那是一头普通的猪,经过十个月的吃草吞料蹭粪便终于长得膘肥体壮,身上每个毛孔似乎都能流出油水,虽不算凶猛,劲儿却大得出奇出圈的时候几个壮年人费了九牛二虎之力还是不住,它就像一头凶猛的狮子鬃毛竖起撞翻两个小伙后,又咬伤了一个男社员的腿,然后躲在窝里死活不出。等到一柄长铁钩挂住它的脖子的时候,它终于被拖了出来,嘴里发出呜呜的闷叫声。一旦铁钩取出,准备临刑受戮的时候,只见它又胡蹦乱跳起来,但还是禁不住几个壮汉的膂力最终还是被按倒在肉案上只听到一阵“快!快!”的喊声,一把锋利的长刀就进入了它的身体,随着剧烈的嚎叫,就冒出来几股鲜红的液体。只见它猛烈挣扎晃动的四肢突然僵直,整个世界似乎一下子陷入幽谷之中,瞬间寂静异常,只见几个杀猪的壮汉长出一口气,然后偏着头在蹭去自己脸上的汗水。和普普通通的猪一样这头肥猪被放血后,平静地躺了一刻钟的样子然后就被投进了一个巨大的开水锅,大概因为滚烫的开水刺激吧,只见这头猪突然从开水锅里蹦起来翻身跳出大锅,突破重围,在人们的惊呼声中落荒而逃。
    一行追逐的队伍随即跟上去,在荒凉落寞的乡村小道上,一头猪带着一群人以百米赛跑的速度冲向悬崖,但猪并没有跳下去,而是一个九十度转弯,向沟里的麦田跑去,于是,一群人又冲向麦田。大概猪太肥了,长期养在圈里,也失去了自然的奔跑能力吧,这头四条腿动物最终还是被两条腿队伍追上了。在杀猪场几里开外又被几个手拿铁钩的年轻人给勾住了用麻绳拴住,硬是给拽了回来,再次关进圈里。
   在其他小伙伴观看新的肥猪被杀的时候,我却静静地观看这头临刑脱逃的猪坚强,默默地陪伴他一生的最后时光。这头猪大概实在跑累了,回到圈里,就静静地趴在窝边一动不动只能面对着挂满同伴尸体的猪肉架默默流泪它的眼泪就如一泓泉水汩汩而出长长的泪水像一条溪流,蜿蜒爬过脸上的鬃毛淋湿了圈里污浊的土地
   那头猪会不会知道,生命的最后半小时可是我陪伴它度过的?可我一直记着,当时,穿着粗布、流着清鼻的我,在冰冷的冬天,默默地看着猪,猪却并不理我,不知道是愤怒还是绝望它只是默默流泪。我只知道小时候听到骂人的话说笨得跟猪一样可我平生第一次知道,这头猪并不笨它会装死,它会反抗。我第一次知道除了吃饭除了做爱除了嚎叫,猪也会伤心也会流泪。后来上小学了,老师说思想情感是人类特有的我就颇为怀疑

我至今仍在想那头猪如果有思想的话,它在死前想过大限没有如果它总结一生的话除了吃它还做过什么它是不是后悔做一头猪?它明白人的心思吗?

后来读张鸣老师的书,他说,和人最像的动物就是猪,因为张老师养过多年猪。

再后来,读到王小波《一只特立独行的猪》我就想起我小时候见到的那头猪是不是王小波笔下的那头猪转世的,虽然它不会学汽笛叫,也不风流,不爱圈外的母猪,但它不甘心被生活设置面对屠刀敢于拼死反抗,虽然它最终也成了新年的祭物,但我始终很佩服这头猪也感觉王小波表面用幽默的笔法写猪,实则在表达某种失望。

再后来,我教书了,一干就是十年,很少碰到特立独行的生命,所以听到“人有两次死亡,先是精神,后是肉体”的时候,我就怀疑,这句话是说人呢,还是说那头死过两次的因为人和猪是一家子,不然,汉字的“家”怎么会造成“屋子下面一口猪”呢?




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杨林柯

行走废都,不自由教书匠一枚,喜读书,不求甚解;好旅游,行走有限;偶及写作,笔力不迨。在全国数十家报刊发表过作品,个人的教育随笔集《推动自己就是推动教育》入选《新京报》2015年儿童教育类“十大好书”,主编各类读物40多种。关注文化、历史、思想、宗教、教育、社会现象等。 QQ:1186226645 分享美好,多谢关注!

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